韓国・仁川の大規模エンターテインメント統合型リゾート「インスパイア・エンターテインメント・リゾート」（以下、インスパイア）。その施設内にあるレストラン「マイケル・ジョーダン ステーキハウス」が、「ワールド・キュリナリー・アワード2026（World Culinary Awards 2026）」で「韓国のベストホテルレストラン（South Korea’s Best Hotel Restaurant 2026）」に選ばれました。
国際的な食のアワードで受賞
「ワールド・キュリナリー・アワード」は、世界の優れたレストランや、食の魅力にあふれる地域を表彰する国際的なアワードです。世界の料理業界関係者や専門家、一般消費者などの投票によって受賞が決まります。旅行業界の優れた取り組みを表彰する「ワールド・トラベル・アワード（World Travel Awards）」の姉妹アワードとして開催されています。2026年の授賞式は、10月14日（現地時間）にジャマイカのPrincess Grand Jamaicaで行われました。
今回の受賞では、同店が開業以来一貫して追求してきた妥協のない料理のクオリティ、きめ細やかなホスピタリティ、そしてここでしか味わえない独自のダイニング体験が高く評価されました。
インスパイアの担当者は、「今回の受賞は、マイケル・ジョーダン ステーキハウスが開業以来一貫して追求してきた、丁寧に作られたメニュー、行き届いたサービス、そして独自のダイニング体験が評価されたもの」とコメントしています。さらに「今後も厳選された食材と素晴らしいサービスを通じて、インスパイアならではの特別な美食体験をゲストに提供してまいります」と述べています。
北米エリア以外では初かつ唯一の店舗
「マイケル・ジョーダン ステーキハウス」は、世界的なスポーツアイコンであるマイケル・ジョーダンの名を冠したプレミアムステーキハウスです。彼が現役時代に好んでいたステーキ体験に着想を得ています。インスパイア内の店舗は、北米エリア以外では初かつ唯一の店舗です。
さまざまな部位のステーキをシェアして楽しめる
店内では、厳選された上質な肉や新鮮なシーフード、豊富なワインがそろいます。リブアイ、フィレ、ポーターハウス、トマホークなど、さまざまな部位のステーキをシェアして楽しめるメニューも提供しています。
伝統的なステーキハウスの魅力に、現代的なリゾートならではの洗練された雰囲気を融合させているのも特徴です。ビジネスでの会食から記念日のお祝いまで、多様なシーンで上質な食事のひとときを楽しめます。
インスパイアには多彩なレストランやバーも
インスパイアでは「マイケル・ジョーダン ステーキハウス」のほかにも、さまざまなシグネチャー＆カジュアルダイニングを展開しています。主な店舗は次のとおりです。
- シグネチャーブッフェ「シェフズ・キッチン」
- 地中海風ウェルネスダイニング「ガーデンファームカフェ」
- 中国料理「ホンパン（紅盤）」
- 鉄板焼きやお寿司など多彩な日本食を味わえるコンテンポラリージャパニーズレストラン「みなぎ（海凪）」
さらに「ハイファイ・コリアン・ソウルフード」「MJ23 スポーツバー＆グリル」「オーロラ・バー」「ホライゾン・ラウンジ」「オアシス・グルメビレッジ」など、手軽な日常食からバー＆ラウンジ、フードコートまでがそろっています。
インスパイアは、仁川国際空港第2ターミナルに隣接するIBC開発エリアに位置しています。ソウル中心部からは1時間以内です。施設全体の規模は461,661㎡（東京ドーム10個分）で、3棟の高級ホテルタワー（合計1,275室）や、15,000席を誇る韓国初の多目的アリーナ、通年営業のガラスドーム型プール、ショッピング・ダイニング・エンターテインメントを融合させた商業施設などで構成されています。
