広島市南区元宇品町の「グランドプリンスホテル広島」では、2027年1月9日(土)から5月31日(月)まで、23階の「スカイラウンジ トップ オブ ヒロシマ」で「Strawberry lunch buffet～Fragrant Symphony～」を開催します。いちごやスイーツに加えて、ランチメニューも食べ放題で味わえるブッフェです。
広島県内で初めて始まったいちごブッフェが25年目に
同ホテルは、2003年に広島県内で初めて「いちごブッフェ」を始めました。今回で25年目を迎えます。始まった当初は、いちごのショートケーキやいちごのタルトといった定番のメニューが中心でした。その後、ランチメニューを充実させたり、異業種とコラボレーションしたりと、メニューの幅を広げてきました。
25周年の感謝を込めて、日にち限定のイベントも行います。2027年1月9日(土)にはオープニングイベントを開き、「ムレスナティー」の特製ティーソーダを用意して来場者を迎えます。
テーマは「Fragrant Symphony」 紅茶といちごの組み合わせ
今回のテーマは「Fragrant Symphony」です。最高級セイロンティーブランド「ムレスナティー」とコラボレーションしました。登場するブレンドティーは、すべてムレスナティージャパンのオリジナルです。複数の香りが優しく調和した紅茶と、いちごの甘酸っぱさを組み合わせたスイーツやフードメニュー、ペアリングティーなどのドリンクが並びます。メニューのうち約3分の1は、期間の前半と後半で入れ替わります。
「ムレスナティー」は、1983年に創業者アンスレム・B・ペレラ氏がスリランカ（セイロン）で立ち上げたブランドです。日本では「ムレスナティージャパン」が独自のフレーバーやブレンドを展開しています。今回のコラボ相手は、広島駅ビル「minamoa」（ミナモア）にある「ムレスナティー広島」です。
期間共通メニュー
期間を通して提供されるメニューには、実演メニュー（★印）も含まれます。
- ★牛肉の鉄板焼き
- ★いちごのベニエ（紅茶塩 / ココア塩）
- ベリーなポテトサラダ
- チョコとミックスベリースムージー
- フレッシュいちご
- いちごとアールグレイの紅茶ゼリー
- いちごミルフィーユショコラ
- いちごショートケーキ
- ペアリングティー（姫いちご / ビターエスプレッソ）など
前半メニュー＜1月9日(土)～3月12日(金)＞
- タマネギのフラン 生ハム添え アールグレイリーフのエスプ―マ
- ジャスミン香る彩りピラフ
- ポルケッタ カカオ風味
- 紅茶のムース ベリーブロッサム
- いちごが奏でる紅茶のテリーヌなど
後半メニュー＜3月13日(土)～5月31日(月)＞
- 紅茶のシュー いちご風味のクリームチーズ
- ストロベリーティーオイルを纏った魚介のセビーチェ
- 豚肉の紅茶煮 モレソース
- いちごと紅茶のクラシックケーク など
営業時間・料金とオプション
営業時間と料金は以下のとおりです。料金にはサービス料と消費税が含まれています。
- 時間（平日）：12:00NOON～2:30P.M.（L.O.2:00P.M.）
- 時間（土休日）：1部 11:30A.M.～1:00P.M.・12:00NOON～1:30P.M. / 2部 1:30P.M.～3:00P.M.（各部90分制）
- 会場：23階 スカイラウンジ トップ オブ ヒロシマ
- 料金（1名）：おとな 平日￥5,000、土休日￥5,500 / 学生 ￥4,500 / 7～12才 ￥2,000 / 4～6才 ￥1,500
2027年3月23日(火)～4月2日(金)は、土休日の営業時間・料金が適用されます。学生料金の対象は中学生・高校生・専門学生・大学生で、利用できるのは平日と2027年3月27日(土)・28日(日)のみです。
オプションとして、通常は宿泊者専用のホテル内温浴施設「広島温泉『瀬戸の湯』」の日帰り入浴を追加できます。料金はおとな＋￥1,150、4～12才＋￥550です。4才未満は入場できず、4-11才はおとなの同伴が必要です。温泉施設を利用できるのは食事の後から5:00P.M.までで、ゴールデンウィークなどの特別期間は除外日となる場合があります。
食物アレルギーへの対応は、8品目（えび・かに・くるみ・小麦・そば・卵・乳・落花生）のみです。対応を希望する場合は、事前に申し出る必要があります。問い合わせは、グランドプリンスホテル広島 レストラン予約係（電話番号：082-505-0608、10:00A.M.～6:00P.M.）で受け付けています。状況により、予定や内容が変更になる場合があります。
