JR新橋駅から徒歩5分の牡蠣料理専門店「かき家こだはる新橋本店」で、2026年11月2日(月)から新コース「牡蠣鍋ライトコース」の提供が始まりました。主役は、毎年恒例となっている秋・冬限定の名物「牡蠣鍋」です。
予約が相次ぐ名物鍋を「まずは気軽に」
牡蠣の専門店らしい豪快な見た目の牡蠣鍋は、毎年予約が殺到するという同店の看板商品です。今シーズンは2026年10月20日に予約受付を始め、すでに100組以上の予約が入っています。
「牡蠣鍋ライトコース」は、そんな牡蠣鍋を「まずは気軽に試してほしい」という店主の想いから生まれたコースです。前菜・サラダからメインの牡蠣鍋、鍋の〆、デザートまでがセットになっています。
コース内容（全5品・おひとり様5,900円(税込)）
- 先付け：季節の先付け
- 前菜：豆腐とたたみいわしの和風サラダ
- 牡蠣鍋：牡蠣鍋 白or赤
- 〆もの：ラーメン or 雑炊
- デザート：甘味
飲み放題の追加プラン
- ＋1,500円：スタンダード2時間飲み放題
- ＋3,300円：プレミアム2時間飲み放題付き(日本酒30種付)
- ＋11,000円：シャンパン・スパークリング・生ビール・日本酒など30種類が2時間飲み放題
出汁は「白」と「赤」の2種類から
牡蠣鍋のお出汁は2種類から選べます。毎年人気の白鍋は、具材の上にのせた大判のバターが目を引く、店自慢の一品です。白味噌をベースに豆乳とバターを合わせた、濃厚な味わいに仕上がっています。
もう一方の赤鍋は、今シーズンからリニューアルしました。自家製の食べるラー油をたっぷりとのせた、旨辛の牡蠣鍋になっています。
単品注文とトッピングでアレンジも
牡蠣鍋は単品でも注文でき、「牡蠣鍋 白or赤」は一人前3,828円(税込)です。注文は二人前から受け付けています。提供期間は2026年11月2日(月)～2027年3月31日(水)で、入荷状況によって変動する場合があります。
トッピングも豊富にそろっています。店主のおすすめは、鍋を楽しんだ最後に雑炊へチーズ(330円)をトッピングし、リゾットのように〆る食べ方です。牡蠣鍋の〆と追加トッピングの一例は次のとおりです。
- ラーメン（スープ付）1人前550円(税込)
- 雑炊セット（スープ付）1人前550円(税込)
- 生たまご 1個110円(税込)
- チーズ 1人前330円(税込)：〆の雑炊に加えて濃厚牡蠣リゾットに
- いくら雑炊セット 1人前1,408円(税込)：白鍋におすすめで、濃厚な白スープにいくらを贅沢にのせ、〆は「痛風リゾット」に
- ラー油マシマシ（1辛/2辛）550円(税込)
- バターマシマシ 550円(税込)
テーブル席から個室まで、シーンに合わせて使えるお店
お店は各線新橋駅から徒歩5分の場所にあり、東京駅や品川駅などのターミナル駅からもアクセスしやすい立地です。牡蠣は長年信頼を寄せる業者から仕入れ、安全性と鮮度を徹底して管理しています。一年を通じて“その時いちばん美味しい牡蠣”を味わえるのも同店の特長です。
店内には、仲間内での集まりに向いた開放的なテーブル席のほか、デートや会食に使える個室も用意されています。「今日は飲んで帰りたい」という平日から、ショッピング帰りに美味しいものを食べたい週末まで、幅広いシーンで利用できます。
- 店舗名：かき家こだはる 新橋本店
- 所在地：東京都港区新橋3-8-8 神野ビル 2F
- 電話番号：03-6809-2811
- 営業時間：17:00-22:30（L.O22:00）
- 定休日：日曜日
- 席数：54席(全面禁煙)
営業時間は状況によって変更になることがあるため、最新情報は店舗に確認してください。運営は株式会社Globridgeです。
