日本最北端の回転寿司「花いちもんめ」の「花いちもんめ 稚内本店」で、2026年11月20日（金）〜23日（月・祝）に『はまち＆まぐろ解体ショー』をはじめとしたお得なイベントが開かれます。期間中は、捌きたて、握りたての寿司を味わえます。運営は、北海道稚内市潮見に所在する有限会社タイタス（代表取締役社長：飯塚隆夫）です。
「花いちもんめ」は2005年に創業しました。稚内市内で唯一の回転寿司店として、稚内をはじめ北海道各地の漁港から毎日届く新鮮な魚介を、職人が握って提供しています。今回のイベントは、店の特長である“ネタの鮮度”と“職人が握る寿司”を、日頃から利用している地元客にも観光客にも楽しんでもらいたいという思いから企画されました。
4日間それぞれの解体ショーのスケジュール
『はまち＆まぐろ解体ショー』は、日によって捌く魚と開始時刻が異なります。
- 11月20日（金）17:30〜：はまち解体ショー
- 11月21日（土）11:30〜：はまち解体ショー
- 11月22日（日）11:30〜：まぐろ解体ショー
- 11月23日（月・祝）11:30〜：はまち解体ショー
解体ショーで捌いたネタは、特別価格で提供されます。はまちやまぐろのほかにも、鯛や貝等など、さまざまな魚介類を捌く予定です。
生ビール99円とInstagramキャンペーンも実施
4日間限定で生ビールが一杯99円
イベント期間の4日間に限り、生ビールが一杯99円になります。価格は税抜表記です。なお、車を運転する人へのアルコール類の提供は固く断るとしています。
抽選で20名に「人気5貫セット」
「花いちもんめ 稚内本店」の公式Instagramをフォローし、「#花いちもんめ稚内」をつけて投稿すると、抽選で20名に「人気5貫セット」が当たるキャンペーンも行われます。詳細は公式アカウントで確認できます。
今回のイベントは岩見沢店では実施されません。また、天候等の状況によって、内容や開催日時が変更になったり、開催が中止になったりする場合があります。
「鮮度」「技」「空間」にこだわる花いちもんめ
「稚内回転寿司 花いちもんめ」は日本最北の地で誕生した回転寿司チェーン店で、稚内本店と岩見沢店から寿司を届けています。創業以来、「鮮度」「技」「空間」の3つにこだわってきました。ネタは、稚内をはじめ北海道各地の漁港から毎日届く魚介の中からその日一番の素材を選び抜き、四季折々の旬の味を提供しています。握りでは、ネタの厚みや温度、シャリの握り加減にまで職人が徹底的に向き合っています。創作メニューや手作りのデザートもそろい、子ども連れの客からも好評を得ています。プレイングルームを備えた店舗づくりで（仕様は店舗により異なる）、地元の家族が集う“地域の憩いの場”を目指しています。
なお、出前寿司チェーン「札幌海鮮丸」を運営する株式会社札幌海鮮丸が2025年11月にタイタスの事業を承継し、現在「花いちもんめ」を運営しています。
- 店舗名：花いちもんめ 稚内本店
- 所在地：北海道稚内市潮見5-2-11
- 営業時間：11：00～20：30（LO 20：15）
- 定休日：無休（年始1月1日は休日）
- 駐車場：あり
出典：株式会社札幌海鮮丸
