山口県宇部市で、地元の海の幸と和牛を味わえるグルメフェア「ぶちうま！海鮮と和牛の饗宴2026」が開かれます。会期は令和8年11月1日（日）から11月30日（月）までです。宇部市内の飲食店34店舗が参加し、うべ産の魚や希少な宇部牛を使ったメニューを提供します。
山口DCと連携した宇部の食のフェア
山口県では10月から、山口デスティネーションキャンペーン（山口DC）が始まっています。宇部市はこのキャンペーンと連携し、観光で訪れる人と市民の両方に宇部の豊かな食材を味わってもらうため、今回のフェアを企画しました。
フェアの目的は、うべ産水産物と宇部牛の魅力を発信して認知度を高め、消費のさらなる拡大につなげることです。
参加店舗では、選び抜いた定番メニューに加え、新たに開発したオリジナルメニューも用意されています。魚と肉、どちらも「宇部のおいしい」がそろうフェアです。
宇部牛とは
宇部牛は、宇部市の小野地区を中心に育てられている黒毛和牛です。良質な国産飼料にこだわり、一般的な飼育環境よりも広い場所を確保して、牛が伸び伸びと運動できるよう工夫されています。
肉質はA5ランクで、とても柔らかく、口の中でなめらかに溶けるような味わいが特徴です。
対象メニューの注文で山口県の特産品が当たる
フェアの期間中は、山口県の特産品が当たるキャンペーンも行われます。参加店舗で対象メニューを注文すると応募券が配られ、そこに記載された二次元コードを読み取って応募フォームに必要事項を入力すれば応募できます。
- 応募締切：令和8年11月30日（月）23時59分まで
- 賞品：フグ刺し、宇部牛のセット、地ビールのセット、フィナンシェ、うべの魚キーホルダー
- 応募方法：参加店舗で対象メニューを注文し、配布された応募券の二次元コードを読み取って、応募フォームに必要事項を入力
フェアの詳細は「ぶちうま！海鮮と和牛の饗宴2026」の公式ホームページに掲載されています。
出典：宇部市
