熊本県山鹿市発「３時のドーナツ」が博多駅に再出店、できたて豆腐ドーナツも初登場！

熊本県山鹿市から届ける優しいおやつの時間「３時のドーナツ」

熊本県山鹿市から届ける「３時のドーナツ」が、2026年9月16日(水)より博多エキナカマイングのPOP UP SPACEに期間限定で再出店します。今年1月に博多駅に初出店し好評を博した同店は、「午後３時に、ちょっと幸せなひとときを。」をコンセプトに、素材にこだわった手作りドーナツを提供しています。

今回の再出店では、前回も好評だった「魔法のドーナツ“ザクド”」に加え、博多駅では初登場となる出来立ての「豆腐ドーナツ」が販売されます。

博多駅初登場！できたて「豆腐ドーナツ」

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博多駅に初めて登場する「豆腐ドーナツ」は、卵・乳製品不使用で、お子さまから大人まで楽しめる優しい味わいが特徴です。熊本県山鹿市の豆腐店「豆かをり」の絹ごし豆腐を使用しており、山鹿の素材の魅力が詰まったヴィーガン対応のドーナツです。

フレーバーは「きび砂糖」と「熊本きな粉」の2種類。一口食べると、もちっ、ふわっとした食感が広がり、甘さは控えめに仕上げられています。絹ごし豆腐ならではの優しい口あたりと、大豆そのものの風味をしっかりと感じられる一品です。この「豆腐ドーナツ」は、購入後30分が最もおいしいとされる賞味期限となっており、できたての“もちふわ食感”を味わうことができます。

解凍0秒！魔法のドーナツ「ザクド」

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前回も大好評だった解凍0秒の魔法のドーナツ「ザクド」も引き続き販売されます。ザクザクとした食感がやみつきになるといわれる「ザクド」は、山鹿の素材が奏でる豊かな味わいが特徴です。素材選びに妥協しないこだわりが、一口食べるごとに広がります。

「ザクド」は冷凍保存が可能で、解凍せずにすぐに食べられる手軽さも魅力です。チョコなしタイプは電子レンジやトースターで温め直すと、できたてのような味わいを楽しめます。軽やかなザクザク食感で油っぽさがなく、甘さ控えめなため、子どもから高齢者まで幅広い世代に親しまれるドーナツです。今回は冷蔵状態での販売となります。

季節限定「ザクザクモンブラン」

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山鹿の秋の味覚を詰め込んだ季節限定の「ザクザクモンブラン」も登場します。「３時のドーナツ」の定番商品「ザクザク3ド(プレーン)」に、秋の山鹿を代表する「やまが和栗」を贅沢に合わせた特別なドーナツです。

栗の生産量で西日本一を誇る熊本県山鹿市で育った「やまが和栗」に、濃厚な九州産生クリームを組み合わせ、香料を使わずに栗本来の豊かな香りと優しい甘さを感じられるモンブランペーストに仕上げられています。そのペーストをザクザク食感のドーナツの上にたっぷりと絞り、栗の渋皮煮がトッピングされています。一口食べると、軽やかなザクザク食感と濃厚なモンブランが重なり、「やまが和栗」の風味がふわりと広がります。この「ザクザクモンブラン」は季節限定商品で、購入当日中に食べるのがおすすめです。

出店概要

「３時のドーナツ」の期間限定出店は以下の通りです。

期間：2026年9月16日(水)〜2026年9月30日(水)
場所：博多エキナカマイング POP UP SPACE
営業時間：9時〜21時（最終日のみ19時まで）

詳細情報や最新情報は、以下の公式ページで確認できます。

また、同期間には熊本県南阿蘇発のハーブティー専門店「南阿蘇TEA HOUSE」も期間限定で出店します。

地域への想い

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博多エキナカマイングは、九州各地の魅力を発信する玄関口として、地域に根差した事業者との出会いを大切にしています。「３時のドーナツ」は熊本県山鹿市で愛される人気店であり、その素材や製法へのこだわり、そして地域を大切にする姿勢に深く共感しているとのことです。特に、2026年7月の熊本地震の際には、地域のために奔走する「３時のドーナツ」の夫婦の姿に感銘を受けたとされています。今回の出店は震災以前から計画されていましたが、大変な状況下でも準備を進めてくれたことへの感謝が述べられています。この出店が、熊本・山鹿の魅力を感じるきっかけとなることが期待されています。

博多エキナカマイング POP UP SPACEについて

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2025年春に開業したマイングPOP UP SPACEは、全国の人気店や地元の銘店を誘致し、新規性や話題性を創出する期間限定ショップスペースです。商品開発やマーケティング、情報発信の場としても機能し、「食」を通じて地域とお客様をつなぐ空間として、新しい発見と食の体験を提供しています。

詳細スケジュールはhttps://ming.or.jp/events/popupspace.phpで確認できます。

博多エキナカマイングについて

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博多エキナカマイングは、博多駅構内1階に位置する九州最大級の博多・九州のおみやげ処です。県外からの観光客だけでなく、スーパーなどの食品店舗も充実しており、地元の方々も多く利用しています。

営業時間：9時～21時
店舗数：全92店舗

公式情報はこちらです。