「ラーメン仙人」の味をもう一度。火災で店舗を失った創業55年の「柳屋食堂」、クラファン開始8日で支援者100人突破

公開 2026.10.25

福岡県みやま市で55年間営業してきた「柳屋食堂」は、2026年6月に起きた火災で店舗を失いました。現在は再建に向けたクラウドファンディングをCAMPFIREで実施しています。10月13日のスタートから8日間で、支援者数は109名、支援総額は1,445,025円（10月21日確認時点）に達しました。

「ラーメン仙人」の一杯は、地域にとって思い出の味

柳屋食堂は、みやま市で長年親しまれてきた老舗食堂です。なかでも、「ラーメン仙人」の愛称で呼ばれる職人が作るラーメンは、地域の人々にとって思い出の味となってきました。

しかし2026年6月の火災で、長年営業を続けてきた店舗を失いました。それでも「もう一度あの場所でお客様を迎えたい」という思いから、再建に向けて立ち上がりました。

10月13日にプロジェクトが始まると、地域の人々をはじめ、多くの人から支援と応援メッセージが寄せられました。開始翌日には、CAMPFIREの「まちづくり・地域活性化」人気ランキングで第2位になりました。

10月21日には、支援者数が109名、支援総額が144万円を超えました。食堂側は、この結果を資金面での支援にとどまらず、再建を願う人々の思いが集まったものでもあると受け止めています。

店舗を再建するには、建物や厨房設備などに多くの費用がかかります。柳屋食堂は支援総額300万円を次の節目として、クラウドファンディングへの挑戦を続けています。

「55年、この場所で。もう一度。」という言葉を掲げ、地域に親しまれてきた食堂の味と歴史を未来へつなぐため、引き続き支援を呼びかけています。