新潟県が開催しているグルメ企画「旬の美食体験イベント」の12月編のテーマ食材が決まりました。今回取り上げるのは「ル レクチエ」「越後姫」「米粉」の3つです。会場は新潟市の人気店「ノラ・クチーナ 新潟鐙店」で、料理長がこの日のためだけの特別コースを提供します。
このイベントは、旬の県産農林水産物を楽しめる特別企画です。10月、11月、12月と毎月テーマ食材を変えて開催するシリーズで、12月編はその第3弾にあたります。「おいしさめぐる Go To Eatにいがたキャンペーン第２弾」の特別企画として実施されています。県産農林水産物や県内飲食店の魅力を発信し、新潟ならではの“旬の味”を再発見してもらうことが目的です。旬の食材を使った一日限りのコースを味わえるだけでなく、生産者やスペシャルゲストのトークも聞けます。
12月編の開催概要
- テーマ食材：ル レクチエ×越後姫×米粉
- 開催日：2026年12月6日（日）12:00～14:00（予定）
- 会場：ノラ・クチーナ 新潟鐙店（新潟市中央区南笹口１丁目２−１９）
- 参加対象：新潟県内に在住の方 30名
- 参加費：ソフトドリンク（５杯）の場合は8,000円、アルコールドリンク（５杯）の場合は9,000円
- ゲスト：新潟放送（BSN）アナウンサー 麦島侑さん
注目したい4つのポイント
1つ目は、この時期にしか味わえない食材を使った特別コースです。主役の「ル レクチエ」は“幻の西洋なし”と呼ばれる西洋なしです。栽培が難しく、11月下旬～12月下旬までの短期間しか出回りません。コースではその魅力を存分に味わえるほか、シーズンの訪れを感じさせる新潟ブランドいちご「越後姫」や「米粉」も取り入れられます。
2つ目は、スペシャルゲストとして新潟放送（BSN）アナウンサーの麦島侑さんが出演することです。ル レクチエが“幻の西洋なし”と呼ばれる理由や、新潟との深い関わりを、麦島さんが語りで紹介します。
3つ目は、生産者が直接話すル レクチエのエピソードです。おいしさの秘密やおすすめの食べ方に加え、栽培へのこだわりや収穫までの苦労話など、生産者ならではの話を聞くことができます。
4つ目は、五感で楽しむ「幻の洋梨」のストーリー朗読と香りのペアリングです。まず「耳」では、ル レクチエが「幻の西洋なし」と呼ばれる理由を麦島さんの語りで聞きます。明治時代にフランスから新潟（白根）へ渡ってきた歴史も紹介されます。続いて「鼻」と「舌」では、朗読のクライマックスに合わせて、ル レクチエ特有の芳醇な香りと、ル レクチエを使ったメニューを味わいます。
応募方法と締め切り
参加するには、イベントページに記載された開催概要や注意事項などに同意したうえで、専用の申し込みフォームから応募します。当選者は厳正な抽選で決まります。応募受付は2026年11月23日（月・祝）23:59に終了します。締め切り直前はアクセスが集中する場合があるとのことです。当選者には11月27日（金）までに、メールで直接結果が届きます。
「新潟GoToEat食事券／第２弾」も販売中
「おいしさめぐる Go To Eatにいがたキャンペーン第２弾」では、新潟県民向けにプレミアム付きデジタル商品券「新潟GoToEat食事券／第２弾」を発行しています。販売と利用は10月１日（木）午前10時から始まりました。購入期間と利用期間は、どちらも令和８年10月１日（木）午前10時～令和９年１月31日（日）午後11時59分です。対象者は新潟県内在住者です。第１弾を上限まで購入した人も再度購入でき、第２弾では一人当たりの購入上限口数が10口に拡大されました。
なお、第１弾の新潟GoToEat食事券の利用期限は令和８年11月30日までです。期限を過ぎると使えなくなるため、期限内に使い切るよう案内されています。詳細は「新潟GoToEat食事券／第２弾」の公式サイトに掲載されています。
出典：新潟県
