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石川県加賀市・山中温泉「吉祥やまなか」がタグ付きブランド加能ガニを堪能する宿泊プランを2026年11月7日より提供開始

11月6日解禁!タグ付きブランド加能ガニを味わい尽くす宿泊プラン

カニ漁が解禁される2026年11月7日(土)から2027年3月20日(土)の期間、「吉祥やまなか」では、タグ付きブランド加能ガニをひとり1杯、贅沢に味わい尽くす「加能蟹会席」付き宿泊プランを提供します。

竹ざるに盛り付けられた、茹でられた新鮮な加能ガニ(カニ)の画像です。緑の飾り葉が添えられ、カニには青いブランドタグが付けられています。高級感があり、食欲をそそる一品です。

石川県が誇るブランド蟹「加能ガニ」は、厳しい基準を満たした雄のズワイガニで、青いタグが目印です。このプランでは、とろっと濃厚なお造り、かに本来の旨みが際立つしゃぶしゃぶ、香ばしい炭焼き、サクッとした衣とふっくらとした身が絶妙な天ぷらまで、加能ガニを存分に堪能できる会席料理が用意されています。

豪華な日本料理のフルコースが並べられた写真。松葉ガニ、刺身、天ぷら、和牛など、贅沢な食材が美しく盛り付けられている。

宿泊プラン概要

  • 期間: 2026年11月7日(土)~2027年3月20日(土)

    • ※12月29日(火)~1月7日(木)を除く
  • 料金: ご一泊 夕・朝食付きお一人さま(渓流を望む和室)

    • 2名1室利用時:57,000円~

    • 3名1室利用時:55,000円~

    • 4名1室利用時:54,000円

    • ※税・サービス料込、入湯税150円別。金・日・休前日・シーズンはUP料金あり。

  • 夕食: お食事処「べにはな」にて「加能蟹会席」

    • お品書き例:食前酒、八寸、造里(加能蟹、鰤、中トロ)、小鍋(加能蟹しゃぶしゃぶ)、焼物(加能蟹炭焼き)、蒸物(黒毛和牛せいろ蒸し)、揚物(加能蟹と加賀野菜の天婦羅)、食事、デザート

    • ※悪天候等により加能蟹が仕入れできない場合は、漁獲地が変わる場合や、天候・仕入れ状況により一部料理内容を変更する場合があります。

  • 朝食: 「べにはな」にて「加賀能登朝食」または「青竹」にて「Teppanブレックファスト」

    • ※お部屋により異なります。

伝統的な和風の内装が施されたレストランのダイニングエリア。暗い木材の柱と梁で仕切られた空間に、竹すだれや赤と黄色の装飾が特徴的です。天井からは海鮮料理のバナーが吊るされています。

シェフが鉄板で調理する様子を捉えた、様々な料理が並ぶ豪華な食事の風景です。メインプレートにはプロシュートやソーセージ、野菜、チーズが添えられ、サラダやコーヒー、和風の小鉢なども見られます。屋外の開放的な雰囲気で提供される、豊かな食卓を表現しています。

嬉しい無料のおもてなしと新しい体験

「吉祥やまなか」では、宿泊者向けの無料サービスが充実しています。ご到着後の加賀パンケーキのアフタヌーンティーや、九谷焼で愉しむドリンクサービスが提供されます。

ふわふわのパンケーキにバターとシロップがたっぷりかかっており、いちごとキウイが添えられています。奥にはティーカップが見え、温かい飲み物と一緒に楽しめる美味しそうなデザートの光景です。

美しい花柄のカップ&ソーサーに入ったコーヒーが、花模様のランチョンマットの上に置かれています。手前のカップが鮮明で、優雅なひとときを感じさせます。

また、檜・岩・石造りの貸切風呂(1回50分)や、夕方のハッピーアワー(クリアアサヒ or カクテル)、毎晩開催される伝統芸能「山中節の夕べ」、お休み前のスイーツ「加賀プリン」など、様々な趣向が凝らされています。約400種から選べる色浴衣や、グループ旅館「かがり吉祥亭」への湯巡りも楽しめます。

温かいボケライトを背景に、ガラス瓶に入ったプリンまたはパンナコッタが木製のトレイに置かれ、赤いスプーンが添えられています。居心地の良い雰囲気のデザートの情景です。

2026年4月からは、心と体を整える【マインドフルネス・リトリート】として、天空のヨガ(土・日・月曜 7:00~7:40 ※先着10名)、星空観察(不定期開催 21:30~22:30)、吉祥スパ「陶板浴」(9:00~14:00)、伝統工芸みずひき体験(水・金・日曜 16:00~約30分 ※先着5名)もスタートしています。一部有料・要予約のプログラムもあります。

屋外のデッキでヨガマットの上に座り、山と太陽を背にして瞑想する女性の後ろ姿です。両手を合わせたポーズで、穏やかな空と豊かな緑の山々が広がる自然の中でリラックスしている様子が伝わります。

加賀 湯めぐり街あるき帖

山中温泉の街歩きをさらに楽しむための「加賀 湯めぐり街あるき帖」も利用可能です。最大3,200円分が2,200円で、公式HPでの宿泊予約時の事前予約では2,000円で購入できます。

この帖には、山中グルメチケット(コロッケ、菊の湯アイス、娘娘饅頭、大吟醸アイス、地酒呑み比べ、川床スイーツなど)2枚、総湯「菊の湯」入浴券1枚、アイスストリートチケット(最中アイス、牧場の恵みジェラート、温泉玉子ソフト、抹茶アフォガードなど)1枚、加賀温泉駅グルメ500円割引券1枚が含まれています。

木製のテーブルに置かれた、揚げたてのコロッケが2つ写っています。一つは白い紙の上にあり、もう一つは紙袋に入っています。紙には「おいしい 揚げたて」と書かれており、温かくサクサクとした食感が伝わってくるような一枚です。

芭蕉が愛した名湯と渓谷美「山中温泉」

加賀四湯のひとつである山中温泉は、開湯1300年の歴史を持ち、俳聖・松尾芭蕉が草津・有馬とともに扶桑三名湯と称した名湯です。1.3kmにわたる「鶴仙渓」遊歩道や、江戸時代から続く総檜造りの「こおろぎ橋」、そして4月から11月まで楽しめる川床など、風情豊かな景観が魅力です。

緑豊かな自然の中で、木製の盆に載せられたロールケーキと黒いグラスが置かれています。背景には赤い和傘がぼんやりと見え、心地よい休憩時間を過ごしているような、穏やかで涼しげな雰囲気が伝わる一枚です。

山中漆器や九谷焼といった伝統文化が息づき、四季を通して公共温泉「総湯」を中心に街歩きが楽しめます。

「鶴の湯」という伝統的な日本建築の温泉施設を捉えた一枚。青い瓦屋根が印象的で、手入れの行き届いた日本庭園には石灯籠や鶴の像が配置され、豊かな自然に囲まれた趣のある風景が広がっています。

吉祥やまなかの魅力

「吉祥やまなか」は、名勝・鶴仙渓沿いに佇む加賀コンシャスな湯宿です。新緑、深緑、紅葉、雪景色と四季折々の美しい景色を楽しめる立地であり、「ミシュランガイド北陸版」では三つ星を獲得しています。

紅葉に囲まれた山中に建つ、モダンな建物(吉野荘 湯川屋)の風景。秋の美しい自然と調和した宿泊施設が描かれています。

雪が積もった景色が広がる窓を望む、ホテルや旅館のラウンジです。暖色系のソファと赤い絨毯が温かい雰囲気を作り出し、伝統的な和傘が飾られています。落ち着いた空間でくつろげる様子がうかがえます。

館内には山中塗、九谷焼、加賀水引などの伝統工芸品が配され、加賀の上質な文化を感じられる設えです。まろやかな湯はph値が高く、温泉大浴場や露天風呂、足湯、貸切風呂、そしてグループ旅館「かがり吉祥亭」への湯巡りで楽しめます。

渓流を見下ろす木製の露天風呂の風景。周囲は紅葉と緑豊かな木々に囲まれ、自然の中でリラックスできる温泉の雰囲気が伝わる。

緑豊かな自然を望む開放的な露天風呂の風景。和風の木製デッキと湯船、そして鮮やかな赤い和傘が印象的で、心地よいリラックス空間が広がっています。

のどぐろ、甘海老、ズワイガニなどの海の幸、能登牛、加賀野菜は、加賀会席と本格的な鉄板焼レストランで味わうことができます。

高級感のあるモダンな和風レストランの店内。鉄板焼きカウンターとテーブル席があり、竹の仕切りと暖色系の照明が落ち着いた雰囲気を演出している。

日本三大民謡に数えられる伝統芸能「山中節の夕べ」公演(毎晩20:45~約15分)も開催され、北陸最大級の「吉祥スパ」では金箔や銀箔を使ったご当地トリートメントが提供されており、旅の癒しを演出します。

伝統的な白い化粧と赤い口紅、日本髪の女性が青い着物をまとい、指をさすようなポーズをとっています。背景には暖色系の玉ボケが広がり、舞台上でのパフォーマンスを思わせる一枚です。

アクセス

  • JR加賀温泉駅より無料の定時送迎バスで約25分

  • 小松空港より車で約40分

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この冬、石川県加賀市の山中温泉で、旬の加能ガニと温泉に癒される至福の旅を計画してみてはいかがでしょうか。

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