新たに加わる充実のメニュー
リニューアル後の店舗では、これまでの“ふわトロ”オムライスに加え、鉄板焼きオムライスをはじめとする鉄板メニュー5品が新登場します。また、食後に嬉しいパフェやワッフルなどの新スイーツ6種類、さらにカラースプレーで写真映えもする新フロート3種類も加わります。軽食として楽しめるひとくちチキンナゲットなど、カジュアルなメニューも用意されています。
主なメニューの一部には以下の価格が設定されています。
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パフェ スイーツ：480円
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ワッフル スイーツ：280円
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こだわりデミグラス：830円
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黄金のカツカレー：1,130円
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海老ドリア：930円
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黄金のかつ丼：930円
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ハンバーグデミグラス：1,130円
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グリルチキンと卵のせ：1,030円
店舗情報とアクセス
「おむらいす亭」山口ゆめタウン山口店は、ゆめタウン山口の1階に位置しています。
| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| 住所 | 山口市大内千坊6丁目9-1 ゆめタウン山口1F |
| TEL | 083-976-4331 |
| 営業時間 | 10：00～21：00（L.O.20：30） |
| 駐車場 | 施設内にて |
| 定休日 | 不定休 |
リニューアルオープン記念プレゼント
リニューアルオープンを記念して、2種類のプレゼントキャンペーンが実施されます。
プレゼントその1：卵1パック（10個入り）
2026年9月14日、9月15日、9月16日の3日間限定で、来店先着100名に「卵1パック（10個入り）」がプレゼントされます。期間中に食事をしたお客様が対象で、ドリンクやサイドメニューのみの注文は対象外です。お会計時に食事の注文数に応じて渡されます。
プレゼントその2：お食事クーポン券
「おむらいす亭 山口ゆめタウン山口店」で利用できるお得なクーポン券が提供されます。このクーポンは食事代が10%OFFになるもので、有効期限は2026年10月31日までです。他の割引券やサービス券との併用はできず、1会計につき1枚まで利用可能です。次回ご来店時に利用でき、持ち帰りには利用できません。こちらも食事をしたお客様限定の特典です。
「おむらいす亭」こだわりの味
「おむらいす亭」では、美味しさを追求するための様々なこだわりがあります。
卵のこだわり
オリジナル卵「幸卵」を使用しています。この卵は、環境の良い鶏舎で育てられた元気な鶏から産まれ、卵黄の色が濃く、コクと甘みが特徴です。この「幸卵」の美味しさを最大限に引き出す焼き方で、「ふわふわトロトロ」のオムライスに仕上げられています。
ケチャップのこだわり
有機栽培された完熟トマトと玉ねぎに、有機原料で作られた砂糖、香辛料、ビネガーを使用した「有機ケチャップ」を使用しています。食塩と水以外は全て有機原料にこだわっており、酸味と塩味を抑えた甘口の味わいが特徴です。
職人仕事のこだわり
卵の割卵からケチャップライスの調理、ふわトロ卵の焼成に至るまで、職人の手仕事によって丁寧に調理されています。常に美味しいオムライスを提供するという「想い」が込められ、その技が「伝統の味」として受け継がれています。
デミグラスのこだわり
ビーフと香味野菜の旨味、玉ねぎと果実の甘味、トマトの酸味、ルウの苦味、赤ワインとバターのコクが絶妙なバランスで、じっくり丁寧に煮込まれた本格的なデミグラスソースです。ふわトロ卵との相性も抜群です。
コンソメのこだわり
肉や魚介を一切使わず、新鮮な野菜だけを長時間煮込んで作られた「野菜コンソメスープ」です。野菜本来の甘味、香り、旨味が堪能でき、素材の味が引き立つ優しい味わいに仕上げられています。
公式アプリ・スタンプカード特典
「おむらいす亭」では、公式アプリを導入しており、来店ごとにスタンプを貯めることができます。スタンプの獲得数に応じて会員ランクが上がり、ランクごとに割引クーポンなどの特典が用意されています。
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レギュラー会員：スタンプ10個満了で300円引き、シルバー会員へランクアップ。
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シルバー会員：スタンプ10個満了で400円引き、ゴールド会員へランクアップ。
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ゴールド会員：スタンプ10個満了で500円引き。
来店最終日から12ヶ月間来店がない場合、1ランクダウンとなる場合があります。
関連リンク
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おむらいす亭公式HP: https://ys-holdings.co.jp/omuraisutei/
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おむらいす亭公式Instagram: https://www.instagram.com/omuraisutei/