2つのブルワリーが手がける特別なNoMapsビール
今年の「NoMapsビール」は、北海道・鶴居村を拠点とするBrasserie Knotと、札幌・すすきの発のSUSUKINO BREWINGという、2つのブルワリーとのコラボレーションによって誕生しました。それぞれのブルワリーが、NoMaps2026のためだけにオリジナルクラフトビールを醸造しています。
Brasserie Knotは、釧路湿原に隣接する鶴居村の廃校を活用し、人や地域、自然とビールを「つなぐ」ことを理念にビールづくりを行っています。一方、SUSUKINO BREWINGは、「まず、この街の喜びになる。」を掲げ、札幌・すすきのから街と人をつなぐビールづくりに取り組んでいます。
個性豊かな2つのNoMapsビールは、NoMaps2026の会場や札幌の街で飲み比べを楽しむことができます。
Brasserie Knot × NoMaps2026
NoMaps2026のテーマである「Galapagos」から着想を得て作られたビールです。軽やかな小麦の柔らかさに、南半球の新しい風を運ぶホップの香りが重なります。すっきりとしたラガーの透明感の奥には、ほのかなトロピカルと白い花のニュアンスが広がり、飲むたびに“未知の島の空気”が立ち上がるような味わいが特徴です。クリアで飲みやすい中に個性があり、静かでしなやかなビールの進化を感じられる一杯です。
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内容量：360ml
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アルコール度数：5.5%
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価格：770円（税込）参考価格
Brasserie Knotの詳細は公式サイトをご覧ください。
https://brasserieknot.jp/
SUSUKINO BREWING × NoMaps2026
メインホップにアマリロが使用され、グラスに注いだ瞬間からジューシーなオレンジを思わせる豊かな柑橘系アロマが広がります。ベルジャン酵母由来のスパイシーなニュアンスが重なり、奥行きのあるワイルドでフルーティーな香りを演出します。爽やかな飲み口と心地よいリフレッシュ感があり、軽快に楽しめる一杯です。
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内容量：350ml
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アルコール度数：7.0%
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価格：770円（税込）参考価格
SUSUKINO BREWINGの詳細は公式サイトをご覧ください。
https://susukino-brewing.com/
販売情報とNoMaps2026開催概要
これらのNoMapsビールは、NoMaps2026の開催に先駆け、2026年9月11日より販売がスタートしています。各ブルワリーの店舗をはじめ、北海道内のさまざまな場所で楽しむことができます。さらに、NoMaps2026の会期中である2026年9月23日（水・祝）から27日（日）までは、NoMapsの各会場や関連店舗でも販売・提供が予定されています。
札幌の街を巡りながら、今年だけの特別なNoMapsビールをぜひお楽しみください。
NoMaps2026 開催概要
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開催期間：2026年9月23日（水・祝）〜27日（日）
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開催場所：札幌市内中心部 約80会場
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公式サイト：https://no-maps.jp/2026/
NoMaps実行委員会について
2016年から始まったNoMapsは、クリエイティブ産業の活性化、創業支援、新産業の創造、市民文化の醸成、札幌・北海道の国際的知名度・魅力向上、そして「世界屈指のイノベーティブなまちSAPPORO」の実現という5つのミッションを掲げ、民間企業・官公庁・教育機関などが連携する「ALL HOKKAIDO体制」で運営されています。
